Verger de pomme biologique

Le verger de Belmas se situe sur la Montagne Noire à 700m d'altitude au dessus de Sorèze dans le Tarn. Nous y menons un verger en agriculture biologique et nous produisons huit variétés de pommes et quatre variétés de poires.

VENTE EN DIRECT

La vente au verger de Belmas est ouverte pour la saison, le mercredi de 14h à 19h.

 

VENTE EN LIGNE

Locavor à Soual le vendredi.

La Ruche qui dit Oui à Revel / la Jalabertie le jeudi.

Nos variétés de pomme

CORAIL

Pomme très gustative, avec une chair croquante sans fermeté, juteuse, sucrée et parfumée. Elle a une saveur très équilibrée. Sa robe est d'une belle couleur qui lui donne son nom.

Corail

AKANE

Variété ancienne, Akane signifie rouge en japonais. C'est une pomme rustique, d'un joli rouge, à chair blanche et tendre. Une saveur douce et agréable en bouche.

Akane
Goldrush

GOLDRUSH

Pomme jaune, très juteuse et parfumée, sucrée et légèrement acidulée. C'est une pomme d'hiver qui se conserve très bien dans de bonnes conditions. Sa chair ferme et croquante est parfaite pour la compote.

Patte de loup

PATTE DE LOUP

Variété ancienne, rustique, aplatie, d'une belle couleur vert/bronze. Cette pomme est croquante, avec une chair douce, parfumée et sucrée. Une "griffure de Loup" la décore parfois.

OPAL

La variété Opal est une pomme d'une très belle couleur jaune dorée, sa chair est ferme, juteuse, très sucrée et très parfumée.

Opal

DALIRÈNE

Une pomme d'aspect rustique, de couleur rouge sur fond vert jaune. Dalirène est sucrée et très acidulée, avec un parfum doux et corsé. Sa chair reste ferme à la cuisson.

Dalirène
Daliclass

DALICLASS

D'une lumineuse couleur rouge orangé, la variété Daliclass est croquante, très juteuse, sucrée, légèrement acidulée. Cette pomme est reconnue pour sa très haute qualité gustative.

Crimson Crisp

CRIMSON CRISP

Cette variété est brillante, d'une belle couleur rouge cerise vif sur fond vert. C'est une pomme acidulée, juteuse et parfumée. Sa chair est ferme et croquante, elle a du "crunch".